LE DELTA DU MEKONG

Et voilà, 4 jours que nous sommes partis et on quitte déjà Saigon pour faire le Delta du Mékong. Julie (son véritable nom est Chau en vietnamien), notre guide, est super gentille et nous a expliqué des tas de choses sur la vie dans cette région : la manière dont on produit des friandises à base de noix de coco, comment les vietnamiens fabriquent des briques, les différentes variétés de fruits ... j'ai goûté du pomelo (délicieux), de la papaye et de la mangue (pas trop mon truc), de la pomme au lait, du "plum" (très bon), du pitaya ou fruit du dragon (ressemble à du kiwi mais avec moins de goût) et l'ananas toujours aussi bon. Ensuite, on est allé voir une forêt inondée où il y a des milliers d'oiseaux (70 espèces différentes). C'était magique. Nous sommes aussi allés voir les villages flottants où les vietnamiens cultivent différentes espèces de poissons sous leurs maisons. Pendant 3 jours, nous avons utilisé comme transport le bateau (sous différentes formes) et le tuk-tuk ;-).